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Pancetta Tesa

Pancetta Tesa

Sap Salumi

Prezzo di listino €7,95 EUR
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La Pancetta Tesa è un salume tipico di suino preparato con la parte della pancia dell’animale, la materia prima ha la forma squadrata e rettangolare, viene salata con l’aggiunta di ingredienti aromatici .
La versione dolce presenta un colore roseo con sopra una spolverata di peperoncino dolce e piccante.

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Ingredienti versione dolce: Carne di suino (origine ITALIA), sale, aromi, Antioxidant: E300 - conservanti: E250 - E252.

Ingredienti versione piccante: Carne di suino (origine ITALIA), peperoncino dolce e piccante, sale, aromi, Antioxidant: E300 - conservanti: E250 - E252.

Allergeni: secondo Reg. CE 1169/2011: assenti - Prodotto senza glutine ne lattosio.

Valori Nutrizionali per g. 100:

Piccante / Dolce

Energia: kJ 1922 Kcal 465 / kJ 1040 Kcal 249

Grassi: g 43 / g 21
di cui acidi grassi saturi g 14.5 / g 13

Carboidrati: g 0.5 / g 0.5
   di cui zuccheri g 0.5 / g 0.5

Proteine: g 19 / g 32

Sale: g 4.6 / g 6.6


Stagionatura: 40 gg

T.M.C. (SV): 180 gg

Modalità di conservazione: Conservare alla temperatura di + 4/+8 °C. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare preferibilmente entro 30 giorni.

Destinazione d'uso: Alimento destinato alla normale popolazione di varia età ad esclusione della prima infanzia e dei soggetti allergici agli ingredienti

Sede dello stabilimento di confezionamento: Località Sorda, 3 - 89842 Calimera Calabra (VV) - Calabria - ITALIA

Il SALUMIFICIO ARTIGIANALE F.LLI PUGLIESE S.N.C. opera in ottemperanza alla normativa nazionale ed europea in regime di autocontrollo e sicurezza alimentare ed in conformità ai principi del sistema HACCP. Inoltre, l'azienda è certificata BRC - IFS e fa parte del consorzio SALUMI DI CALABRIA DOP.

Da ricordare sempre che tutti i nostri prodotti essendo artigianali sono soggetti a piccole variazioni di peso rispetto a quello comunicatovi al momento dell'ordine.